低脂海苔鸡胸肉肉松

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用料  

鸡胸肉 300克
3克
白糖 10克
生抽 5克
老抽 适量
海苔 3片
芝麻 适量
椰子油 8克
料酒 1勺

低脂海苔鸡胸肉肉松的做法  

  1. 先把白芝麻小火炒至变色

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉加料酒焯水5分钟

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  3. 鸡胸肉撕成丝,越细越好

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉撕好后,加上调料放到锅里小火煸炒,把水分炒干,(建议炒干后先用机器搅碎)我这里没有白糖就放了冰糖,但是现实告诉我是不允许的,因为冰糖完全没化开

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法 步骤4
  5. 加入海苔和芝麻

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀,晾至完全室温就可以装进罐子你蜜封保存了

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法 步骤6
  7. 这是我做好后才用搅拌机搅碎的

    低脂海苔鸡胸肉肉松的做法 步骤7

小贴士

建议鸡胸肉炒干后先搅碎,海苔也提前搅碎。
这个是我减肥期间弄的,所以口感上没有正常糖和油做出来的好,但是至少可以解解馋。
 
该菜谱发布于 2019-05-30 16:31:04
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