刘奶奶的无敌肉粽子
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人做过这道菜
sister-敏小主
每次来老同学家她的婆婆都会做好吃的给我们吃，咸肉粽子，凉拌面，百合鸡蛋羹，豆沙粘团……每次我都会请她教我做，去年端午节请奶奶帮我包了粽子送人，前几天已经说奶请她帮我包的可是现在估计没有这个机会了，奶奶得了急性白血病😔😔好难过这个配方是奶奶教的，今天记录下来以后自己可以学着包。这个纯粹记录不喜勿喷
用料
| 糯米 | 2.5千克 |
| 生抽 | 130克左右 |
| 老抽 | 30克左右 |
| 鸡精 | 5克左右 |
| 味精 | 5克左右 |
| 糖 | 一小勺 |
| 葱花 | 若干 |
| 腌肉 | 👇 |
| 前腿肉 | 1.5千克 |
| 生抽 | 170克 |
| 老抽 | 20克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 味精 | 5克 |
| 葱姜 | 适量 |
刘奶奶的无敌肉粽子的做法
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葱姜切碎
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肉洗净切块
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这是奶在教我怎么切肉
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把腌肉的材料放一起拌匀放冰箱冷藏一夜
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米洗净稍微晾一下放入葱花，和其他调料拌匀
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拌好的米
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奶奶包的
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这是奶奶上次包好剥给我们吃的😔
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这是奶奶包好冷冻在冰箱给她孙子吃的
