超简易无需烘焙生酮奶酪杯

2 人做过这道菜
在酮学的分享下试做了这款超快速配料简单又美味的奶酪杯,记录下来分享给没烤箱、对做菜没基础的宝宝,也能轻松做起来噢!

用料  

马斯卡彭尼奶酪 250克
蛋黄 2个
甜菊糖 4勺
蛋白 2个

超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法  

  1. 鸡蛋2个,蛋黄和蛋清分离
    蛋黄加入奶酪,加入2勺糖
    用的送的小圆勺,一勺大概2克
    我用的是这款奶酪,做一个刚奶能用完一整份奶酪,某宝有售。

    超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法 步骤1
  2. 蛋黄和奶酪搅拌后的样子

    超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法 步骤2
  3. 蛋白再加2勺糖完全打发,什么程度呢?倒扣也不会掉下来就成功了

    超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法 步骤3
  4. 最后两者搅拌均匀后,放进喜欢的容器里,就大功告成啦!           
    我用的是100ml的布丁瓶,装了4个。
    上面我撒了抹茶和可可粉
    大家也可以放果酱和坚果碎哟……

    超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法 步骤4
  5. 超级美味又简单哒!喜欢就添加收藏吧😘

    超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法 步骤5

小贴士

搅拌时去百度搜一下如何搅拌打发蛋白不消泡,千万别打圈就是了。别立刻吃,放冰箱冷藏后更好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简易无需烘焙生酮奶酪杯相关分类

该菜谱发布于 2019-05-30 20:16:33
98 收藏


超简易无需烘焙生酮奶酪杯的答疑

登录查看全部2条答疑