烧麦🥫🥙

3 人做过这道菜
刚好家里材料齐全,试着做!也是第一次做!没想到很成功!哈哈哈哈哈哈哈哈哈🤪🤩

用料  

糯米 普通3个人的饭量
干香菇 20朵
猪肉(带肥肉的) 180克
胡萝卜 1根
木耳 12朵
18根
2克
2克
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 2勺
15克
普通面粉 500克
热水 260克
冷水 260克

烧麦🥫🥙的做法  

  1. 1.用泡干香菇的水蒸糯米!2.萝卜、葱、切丁!3.木耳、干香菇泡软也切丁!4.猪肉最好买有点儿肥的也切碎!5.先把猪肉末下热好油的锅中先炒熟再依次放木耳、干香菇、萝卜再炒;随后放生抽、老抽、料酒、糖一点点、盐巴也是一点点;翻炒;最后炒差不多了凉一会儿放葱小火炒匀就OK!😛

    烧麦🥫🥙的做法 步骤1
  2. 2.皮:普通面粉加入热水与冷水搅匀,揉成面团,静至20分钟!(揉面最麻烦,要是有多可以变成手擀面)😆

  3. 3.把面团用擀面棍弄成薄薄的饺子皮,要比饺子皮还薄🧐(皮不可以太厚不然不好吃哦)

  4. 4.然后就可以包了(发挥想象力,想怎么包就怎么包,皮不要破不要太厚就行)😌

    烧麦🥫🥙的做法 步骤4
  5. 5.包好之后就可以蒸了!(锅里放入冷水烧开之后再放入蒸5分钟之后再冷却3分钟开盖!)😋

    烧麦🥫🥙的做法 步骤5

小贴士

我总共包了35个!哈嘿🤨味道还是杆杆的!💪

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

烧麦🥫🥙相关分类

该菜谱发布于 2019-05-30 22:36:39
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烧麦🥫🥙的答疑

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