凉皮的做法

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用料  

红薯粉200克
黄瓜皮水400克

凉皮的做法的做法  

  1. 红薯粉

    凉皮的做法的做法 步骤1
  2. 把黄瓜皮用榨汁杯炸好,过滤网过滤掉渣子

    凉皮的做法的做法 步骤2
  3. 把榨好的黄瓜皮水倒入红薯粉里,搅拌均匀静止10分钟

    凉皮的做法的做法 步骤3
  4. 锅里烧开水,水开了舀一小勺或者两小勺粉浆倒入凉皮盆里左右转动带凝固了,把凉皮盘放进热水里一分钟,拿出来在放入凉水盆里,冷却了就可以揭下来了

    凉皮的做法的做法 步骤4

小贴士

做好的凉皮可以拌凉菜,也可以放上辣椒油作料拌着吃,超好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-31 11:24:36
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