青椒鳝背

1 人做过这道菜

用料  

黄鳝
青椒
黄酒
白糖
生抽
生粉
胡椒 少许
麻油 少许

青椒鳝背的做法  

  1. 黄鳝洗净,切块

    青椒鳝背的做法 步骤1
  2. 腌一下:黄酒,生抽,胡椒,下锅前加一勺生粉上个酱

    青椒鳝背的做法 步骤2
  3. 入锅,翻炒到半熟,盛出,洗干净锅翻炒辣椒

    青椒鳝背的做法 步骤3
  4. 全部入锅,加水,加生抽,加糖,收汁,出锅前加麻油,胡椒,出锅啦

    青椒鳝背的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-31 11:33:13
35 收藏


青椒鳝背的答疑

关于青椒鳝背的做法还有疑问? 登录提一个问题