大米用清水泡半个小时左右(容易煮烂),把皮蛋切块,瘦肉切丝,葱切沫备用
把水煮沸放入大米
把瘦肉丝中放入淀粉搅拌均匀,粥煮沸后放入肉丝,转小火继续煮
粥煮烂后放入皮蛋,同时可以根据个人的口味放入胡椒粉跟盐,搅拌均匀,最后加入葱沫点缀,美味营养的皮蛋瘦肉粥就做好了
上传你做的简单版皮蛋瘦肉粥