准备好所有材料,坚果烤香,黑芝麻炒熟,枸杞葡萄干洗干净擦干水份,红枣去核切碎
麦芽糖,红糖,清水中火煮开小火慢慢熬制
熬到115度,如果没有温度计,可观查挂旗状态
加入黄油搅拌均匀,关火
加入坚果,红枣,果干拌匀,最后放入黑芝麻,快速翻拌
搅拌时需要用力按压均匀,入模压实,待余温时切片
彻底冷却后包装密封起来
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