鳕鱼解冻清洗干净,用一勺料酒涂抹腌15分钟
剪出半朵西兰花备用
倒掉多余的汁水,隔水大火蒸15分钟
西兰花尽量剪小一点碎一点(吃的时候好入口)
大米藜麦提前泡好后放砂锅里,加入香油2勺搅拌均匀(不易粘锅),加水8成,盖上盖子大火开煮!(出气口冒烟后转小火再煮15分钟)
切生姜3片,切粒备用
西兰花和姜粒倒入煮好的粥里搅拌均匀再煮10分钟
煮粥的时候鳕鱼也蒸好了,拿出来放碗里弄碎!有多碎弄多碎!(鱼皮不喜欢可以去掉,我是保留的)
鳕鱼碎倒入煮好的西兰花粥里,搅拌均匀,边搅拌边大火煮5分钟
最后加入适量盐,适量鲜酱油,搅拌均匀即可
完成品,每一勺都能看到让你吃到满满鳕鱼肉💗
粘稠丰富的藜麦鳕鱼砂锅粥开吃吧!❤️❤️❤️