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凉菜
手撕鸡
手撕鸡
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Shirley的小食堂
怀着愉快的心情做饭很好吃哦😋
用料
鸡腿🍗
2只
葱段
2段
生抽
2勺
香油
1勺
香菜
1根
料酒
1勺
盐
一点
姜
5片
洋葱
半个
蒜
4瓣
五香粉
一勺
辣椒面
1勺
小米辣
5个
醋
2勺
老抽
半勺
手撕鸡的做法
鸡腿放入葱,姜片,料酒,花椒煮10分钟,闷8分钟.
准备好调料
鸡腿煮好了捞出来,放入冷水冷却完了再撕,多换两次水,鸡肉吃起来不死.
灵魂蘸料
完成✅
小贴士
注意猪鸡腿时间,一定要放入冷水或者冰水里冷却完. 调料适量.
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该菜谱发布于 2019-05-31 15:01:01
55 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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