龙虾面

1 人做过这道菜
小龙虾今年好像比往年要便宜些,怎么办?
赶紧吃起来吧!
掌柜的,来碗龙虾面!

用料  

龙虾 2斤
花椒 7.8粒
八角 3个
香叶 2片
新蒜头 2头
大葱 1根
1块
味达美 3勺
蒸鱼豉油 3勺
少许
少许

龙虾面的做法  

  1. 处理干净龙虾,去头留虾黄虾尾。

    龙虾面的做法 步骤1
  2. 热油,葱姜蒜(葱切断,姜切片,蒜切蓉),翻炒出香味,加入龙虾尾,翻炒。加入花椒,八角,香叶翻炒。加入味达美,蒸鱼豉油翻炒。加入水,虾黄,糖,翻炒下。
    大火开锅,中火焖煮,途中加入少许盐。
    约15---20分钟出锅。

    龙虾面的做法 步骤2
  3. 清水煮面,捞出后,加入龙虾尾和汤,拌匀即可享受美味。

    龙虾面的做法 步骤3

小贴士

一定一定要用新蒜,做出来蒜香浓郁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

龙虾面相关分类

该菜谱发布于 2019-05-31 15:03:17
13 收藏


作者娜意的其他菜谱

龙虾面的答疑

关于龙虾面的做法还有疑问? 登录提一个问题