处理干净龙虾,去头留虾黄虾尾。
热油,葱姜蒜(葱切断,姜切片,蒜切蓉),翻炒出香味,加入龙虾尾,翻炒。加入花椒,八角,香叶翻炒。加入味达美,蒸鱼豉油翻炒。加入水,虾黄,糖,翻炒下。大火开锅,中火焖煮,途中加入少许盐。约15---20分钟出锅。
清水煮面,捞出后,加入龙虾尾和汤,拌匀即可享受美味。
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