芸豆猪肉馅包子

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初夏,芸豆大量上市的季节,买来包个包子

用料  

猪肉 500克
芸豆 500克
面粉 1000克
酵母 4克
温水 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
花生油 适量
十三香 适量
2根
1块
香油 适量
蚝油 适量

芸豆猪肉馅包子的做法  

  1. 芸豆焯水过凉水

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤1
  2. 猪肉搅碎

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤2
  3. 葱姜切碎

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤3
  4. 芸豆剁碎

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤4
  5. 把处理好的肉芸豆葱姜放到一个盆里,加入生抽老抽蚝油香油十三香花生油搅拌均匀

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤5
  6. 准备馅的同时发面,用温水

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤6
  7. 下剂子

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤7
  8. 开始包

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤8
  9. 包完,上锅,冷水就行,蒸20分钟就好了

    芸豆猪肉馅包子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-05-31 15:29:23
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芸豆猪肉馅包子的答疑

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