这是泡24小时之后的荷叶(昨天做排骨剩的大家可以不用泡这么长时间),绿豆跟莲子也泡开,我是中午泡晚上熬,大概四个小时吧
砂锅内加水,把荷叶垫底,倒上泡好的绿豆和莲子(记得去芯),水没过食材1/3左右,开大火煮20分钟,之后转小火15分钟关火。关火后最好拿锅盖焖一会放凉些再吃。
吃的时候可以放白糖或是就咸菜,爱喝白粥也成,自己随意吧
上传你做的绿豆荷叶莲子粥