鸡蛋灌饼
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人做过这道菜
兔子土豆
住在青城山，早饭只能自己做，想吃鸡蛋灌饼，其实也很简单。
用料
鸡蛋灌饼的做法
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面粉加水调好
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土豆丝黄瓜切好
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土豆丝炒熟备用（只夹土豆丝也很好吃）
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小葱切好
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面糊倒入平底锅（这个方子是两个灌饼的量），大概是不锈钢汤勺一勺多一点点，晃动锅子把面糊淌平。
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打个鸡蛋上去刷散刷均匀
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撒上葱花和黑芝麻
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翻一面（用锅铲和手一起小心不要翻烂），刷上甜面酱（或者你喜欢的其他酱）
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摆上黄瓜丝和土豆丝，黄瓜上面刷酱不然没味道。（还可以夹油条馓子香菜生菜，你喜欢的所有食材）
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卷好装盘。
小贴士
食材的量可以做两个灌饼，按需求增减即可。饼子不要摊太薄，不然口感不好也容易翻烂。喜欢吃辣的放点辣酱我觉得肯定也很好吃哒。
