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鲜虾鸡肉饼

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月亮的小手艺的厨房  月亮的小手艺

用料  

虾 300克
鸡腿肉 100克
胡萝卜 一小段
淀粉 2勺
圆葱 适量
料酒 2勺
白胡椒粉 适量
盐 适量

鲜虾鸡肉饼的做法  

  1. 鲜虾去头去皮去虾线后剁成蓉，越碎做出来弹性越好，鸡腿肉剁碎，胡萝卜剁碎

    鲜虾鸡肉饼的做法 步骤1

  2. 加入圆葱碎、料酒、白胡椒粉、盐和一点水搅拌上劲

    鲜虾鸡肉饼的做法 步骤2

  3. 根据水量加入适量淀粉搅拌均匀

    鲜虾鸡肉饼的做法 步骤3

  4. 勺子蘸点油，挖一勺拌好的虾蓉在手心整理成饼状

    鲜虾鸡肉饼的做法 步骤4

  5. 锅中倒适量油，把虾饼放入摆好，中小火煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可

    鲜虾鸡肉饼的做法 步骤5

  6. 口感Q弹，鲜香可口

    鲜虾鸡肉饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-31 19:15:12
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