最好吃的凉拌油麦菜
8.0
综合评分
184
人做过这道菜
波妞的烘焙城堡
没有更好，只有最好，我觉得这是最好吃的凉拌油麦菜了，比饭店里的好吃一百倍，吃过你就知道了。
用料
最好吃的凉拌油麦菜的做法
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取一只碗，放入两勺芝麻酱或花生酱；
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放入六勺醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加两勺水稀释；
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倒入一勺酱油，两勺香油；
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两勺蚝油；
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一勺鸡精；
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两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐；
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将调好的料汁与蒜末和油麦混合，倒入两勺辣椒油；
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最好在大盆里面操作，更容易入味；（图中我做的大分量，材料也是需要双倍放，因为最近不能吃辣椒，所以这次就没放辣椒油）
小贴士
1.调好料汁后自己尝一下咸淡，因为放了酱油和蚝油，盐的量自己掌握；
