冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。

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远看山边点点红,六月杨梅正当时。
欲摘此果尝个鲜,只恨不在此山中。

五月正是杨梅大量上市时,在江浙一带,有“杨梅赛荔枝”之说。

杨梅果实色泽鲜艳,甜酸适口,生津止渴、有健脾开胃之功效,富含美白肌肤不可缺少的维生素、矿物质和食物纤维,其营养价值很高。

加入冰糖熬煮的杨梅汁粘稠浓郁,绵延而又有回甘的口感,还带着淡淡的玫瑰香气,能给你无限的惊喜,尤其是粉粉的颜色在炎热的夏天真的很让人心水呢。

用料  

杨梅500
糖100-200
水2800
盐少许

冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法  

  1. 新鲜杨梅

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤1
  2. 加盐浸泡15分钟
    流动水冲洗干净

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤2
  3. 加水,加冰糖,煮开,撇去浮沫,
    转小火煮30分钟。

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤3
  4. 挤入半颗柠檬汁

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤4
  5. 放凉

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤5
  6. 装罐

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤6
  7. 冷藏,

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤7
  8. 冰镇后超级好喝呀~

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤8
  9. 和小时候的冰糖杨梅罐头一样一样的

    冰糖杨梅汁,小时候的奢侈品。的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-31 21:08:03
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