面粉, 水,糖,迷迭香或是其他香料放入主锅。盐巴和酵母放在两边, 不要直接接触。
揉面模式4分钟。加入10克油(可以省略), 再揉两分钟。
取出放在盆子, 发酵到两倍大。
台面撒面粉, 倒出面团, 杆平。
在表面放一下你喜欢的馅料, 我放了油浸番茄,还有新鲜迷迭香。不建议放火腿之类, 因为等下高温烤, 会烧焦。
发到两倍大, 用手指在表面,把刚刚撒料的地方按进面团里头 可以淋一些橄榄油, 更好吃!200度烤 20分钟香喷喷出炉!
超级有弹性的!
上传你做的好吃到不行的意式佛卡夏