榨菜肉酱拌面
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用料
榨菜肉酱拌面的做法
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全部食材
豌豆苗是配面吃的
炒肉酱用不上
榨菜切碎
葱姜蒜切末
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葱姜蒜、花椒、豆瓣酱一起下锅炒香
倒入肉末
炒至肉末发干发硬
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放入榨菜碎炒匀出锅
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浇到面上
剩余的可以装罐
3天内吃完
小贴士
1、肉末炒的干一些更好吃
2、最好是牛肉馅
3、不喜欢麻的就不放花椒
4、具体用多少还得看是几个人吃，我做的是两人份
5、榨菜碎比肉少
6、豆瓣酱和榨菜够咸了，不需要再加盐
2、最好是牛肉馅
3、不喜欢麻的就不放花椒
4、具体用多少还得看是几个人吃，我做的是两人份
5、榨菜碎比肉少
6、豆瓣酱和榨菜够咸了，不需要再加盐
