好吃无油的酥脆炸鸡腿

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想吃油炸,想无油烟,想省时省力,那一定需要一口空气炸锅。孩子们经常可以吃到炸鸡腿,炸薯条了。

用料  

鸡腿 6只
料酒 一勺
一勺
五香粉 一勺
生抽 两勺
淀粉 适量
面包糠 适量

好吃无油的酥脆炸鸡腿的做法  

  1. 新鲜鸡腿,加入盐、五香粉、料酒、生抽,用手搓匀,腌制20分钟。

    好吃无油的酥脆炸鸡腿的做法 步骤1
  2. 在鸡腿表面先涂一层淀粉,再裹上炸鸡粉或面包糠,裹匀。

    好吃无油的酥脆炸鸡腿的做法 步骤2
  3. 放入炸锅里,滴上一两滴油,400F 炸15-20分钟即可。

    好吃无油的酥脆炸鸡腿的做法 步骤3

小贴士

1.淀粉有粘合作用,如果直接裹炸鸡粉会掉渣。
2.我的炸锅里刚好可以平放下三个鸡腿,根据鸡腿大小适当调整时间。
 

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该菜谱发布于 2019-06-01 07:27:51
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