宝宝小零食—-蛋卷

3 人做过这道菜
这款蛋卷是少糖版,非常适合1+宝宝食用。香脆好吃😋,无添加!!!

用料  

糖粉 50克
鸡蛋 2个
面粉 100克
牛奶 120克
色拉油 50克

宝宝小零食—-蛋卷的做法  

  1. 先把鸡蛋打散,然后面粉过筛,手动打蛋器搅拌,或者Z字切割。反正为了宝宝口感细腻,一定要搅拌到无颗粒。

    宝宝小零食—-蛋卷的做法 步骤1
  2. 牛奶和色拉油放一起搅拌,搅拌至如上图乳化状。

    宝宝小零食—-蛋卷的做法 步骤2
  3. 牛奶色拉油乳化好倒入鸡蛋面粉液中。➕20克糖(可以用50克,但我不想给宝宝吃太甜)搅拌至如图!即可摊饼!

    宝宝小零食—-蛋卷的做法 步骤3
  4. 汤勺小半勺就能一个饼了,不需要一勺。太厚容易软!自我把控!

    宝宝小零食—-蛋卷的做法 步骤4
  5. 可以用筷子卷成蛋卷,但是我喜欢这种脆饼,你们可以自我把控造型!

    宝宝小零食—-蛋卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

宝宝小零食—-蛋卷相关分类

该菜谱发布于 2019-06-01 09:59:43
1141 收藏


宝宝小零食—-蛋卷的答疑

登录查看全部9条答疑