胭脂蛋小美版

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用料  

5个
红菜头 50g
100克
香叶 3片
肉桂 1根
百里香 3枝
牛奶 50-70克
3克
胡椒 1克

胭脂蛋小美版的做法  

  1. 蛋煮全熟,去壳,小心不要剥破蛋白

    胭脂蛋小美版的做法 步骤1
  2. 红菜头切小,放水煮熟

    胭脂蛋小美版的做法 步骤2
  3. 1分钟/速度10粉碎

    胭脂蛋小美版的做法 步骤3
  4. 加盐、香叶、肉桂、百里香3分钟/V/小勺,取出干料,红葱头汁倒出晾凉

    胭脂蛋小美版的做法 步骤4
  5. 放入全蛋,浸泡4小时以上,捞出对半切开,挖出蛋黄和牛奶、盐胡椒调味,填回蛋白内即可。(忘了拍过程图)

    胭脂蛋小美版的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-01 10:42:40
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