冬瓜我在超市买的一圈,回来去皮,切片。蒜切丁备用
油下锅热油后放入蒜丁爆香,下冬瓜片翻炒均匀,放醋、盐、蚝油继续翻炒5分钟左右。
放辣椒酱再次翻炒均匀,放一勺鸡精,加水煮到冬瓜软入味收汁出锅即可!
上传你做的醋溜炒冬瓜片