香嫩的蒸牛肉 健康美味 原汁营养不流失

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蒸,最健康的做法
原汁原味,营养全吸收

用料  

淀粉 1勺
牛肉(学名黄瓜条😂) 150克
2克
香菇 5朵
葱油 1勺
橄榄油 1勺
耗油 1勺
白胡椒 2克
姜丝 若干
少许

香嫩的蒸牛肉 健康美味 原汁营养不流失的做法  

  1. 牛肉(黄瓜条),逆着纹理切片
    加淀粉水、葱油(自己熬制)、橄榄油拌匀,腌制20分钟

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  2. 20分钟后,再加入耗油、白胡椒拌匀,再腌制15分钟,入味

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  3. 期间,烧水加盐焯香菇,切片
    取盘子,香菇片铺底

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  4. 腌制好的牛肉片铺在香菇片上层,加姜丝

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  5. 蒸,15分钟,出锅撒葱末

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  6. OK啦,享用吧😋

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该菜谱发布于 2019-06-01 13:10:04
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