排骨过水,鲍鱼用刷子刷干净。
锅里放油把冰糖炒至融化。
放入排骨煸炒。
加入葱姜煸炒。加入料酒加盖闷几秒钟。
放入老抽、生抽、鲍鱼煸炒。
加水闷,闷大概一小时左右。
收汁起锅,撒点白芝麻。
上传你做的鲍鱼烧肉