登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻油鲫鱼汤

麻油鲫鱼汤

1 人做过这道菜
收藏
歪歪小禅师的厨房  歪歪小禅师

用料  

鲫鱼 2条
姜 5片
盐 2勺
青葱 4根
干葱头 1个
当归白酒泡当归 2勺，1条
蒜 1瓣
枸杞子 8粒
大枣 1颗
生抽 半勺
芝麻油 3勺
醋 少许
豆芽 150克

麻油鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净，各种材料切好

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 给鲫鱼做SPA，鱼身先均匀涂抹当归白酒一偏，第二次抹上食盐，鱼身放姜片，鱼肚内塞进整根拍碎青葱和当归，最后滴点生抽少许，腌制十分钟。

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜与芝麻油爆香后，放入腌好鲫鱼两面小火煎制微黄

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 倒入开水

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 加入豆腐，枸杞，红枣

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤5

  6. 再放入豆芽，盐，煮熟后滴三五滴醋

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤6

  7. Ok了！

    麻油鲫鱼汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的麻油鲫鱼汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-01 13:22:01
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者歪歪小禅师的其他菜谱

红烧大南瓜

红烧大南瓜

歪歪小禅师      12 做过
爽脆的青椒炒鱿鱼

爽脆的青椒炒鱿鱼

歪歪小禅师      4 做过
炣鱼

炣鱼

歪歪小禅师      60 做过
葱油饼

葱油饼

歪歪小禅师      8 做过
肉片炒青菜

肉片炒青菜

歪歪小禅师      9 做过
炒黄瓜

炒黄瓜

歪歪小禅师      8 做过
素炒绿叶菜

素炒绿叶菜

歪歪小禅师      5 做过
秘制红烧小冬瓜

秘制红烧小冬瓜

歪歪小禅师      5 做过

麻油鲫鱼汤的答疑

关于麻油鲫鱼汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负