向往的生活狼哥版芝士鸡蛋煎饼(这个配方可以直接做鸡蛋煎饼也好吃)

7.3 综合评分
7 人做过这道菜
昨晚看了向往的生活第三季第六期
被老狼的芝士鸡蛋煎饼圈了粉
今天立马就安排上了,论执行力
是不是该表扬🙋哈哈哈哈
😄在原有的基础上加了点午餐肉丁,这个你不想吃或是家里恰好没有,可以不加,配方用28寸平底锅做了6张饼


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用料  

面粉 160克
340克
鸡蛋 3个
小葱 2根
午餐肉 3片
4克
芝士片 6片

向往的生活狼哥版芝士鸡蛋煎饼(这个配方可以直接做鸡蛋煎饼也好吃)的做法  

  1. 面粉中加入凉水用筷子或蛋抽搅匀

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  2. 加入鸡蛋

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  3. 加入葱花以及午餐肉丁、盐搅拌均匀

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  4. 平底锅喷一层油,烧热转小火,用盛饭的勺子舀起来面糊

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  5. 倒入锅里

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  6. 快速转动锅摊匀

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  7. 不用翻面,小火煎至表面面糊凝固

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  8. 放入芝士片,如上图,用锅铲慢慢折叠

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  9. 折叠成这样⬆️

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  10. 用锅铲翻个面,稍微再煎一下

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  11. 就可以出锅装盘了

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  12. 切开是这样的

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小贴士

1⃣️放一片芝士果然更好吃,小朋友一下吃了两个
2⃣️配料用28寸平底锅做了6张煎饼
3⃣️不放芝士,用这个配比做鸡蛋煎饼也好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-01 13:42:54
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