烤生蚝

1 人做过这道菜
第一次自己开生蚝,夏天喝点冷饮吃烧烤,这道快手菜很容易。新手也是零失败,生蚝说是男女士都很滋补的食物呢。

用料  

少于克
大蒜 5瓣
辣椒粉 姜汁儿
鲜味汁 几滴

烤生蚝的做法  

  1. 清洗好生蚝,小心开盖

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 在每一个生蚝贝里放好姜汁蒜末鲜味汁少于海盐,原汁原味,上锅放一点油中火蒸烤,等到生蚝出汁肉紧实饱满就好啦。出锅装盘。

    烤生蚝的做法 步骤2

小贴士

处理生蚝一定要带胶皮手套,生蚝壳很锋利。我就是没经验大拇指被割破了小口出血了。还好不深,不然就要去在医院了。为了美食也是很大付出了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-01 14:40:11
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烤生蚝的答疑

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