马铃薯洗干净,我喜欢不切皮。这样烤出来皮更脆
切好的马铃薯用开水煮一下,这样更好地去掉马铃薯的淀粉。也不用烤那么久【煮5分钟】
煮完后冲一下水,降温
我用的是这种黄油
烤箱预热10分钟
垫上油纸
摆好薯条
用热水隔水加热黄油融化
将黄油扫在马铃薯上,这样烤出来的薯条更香。放入烤箱烤30分钟,上管210度,下管190度。看自己实际烤箱温度
做好的薯条,外脆内嫩
偷吃的小手
上传你做的无油版薯条🍟