娃娃菜鸡肉卷
7.9
综合评分
131
人做过这道菜
一把橙小刀
如果一顿只能做一个菜，那就它吧。
满分好评。
ps:5ml约等于一勺(普通吃饭的勺子🥄)
满分好评。
ps:5ml约等于一勺(普通吃饭的勺子🥄)
用料
娃娃菜鸡肉卷的做法
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娃娃菜煮软，捞出沥干水晾凉。
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香菇、鸡肉、葱，稍微切一下，打碎。
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打碎后的肉馅里，放入5ml蚝油、5ml料酒、5ml生抽、2g淀粉。搅拌均匀。
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一片娃娃菜差不多包这么多肉是最合适的，卷起来。(不会卷的话，在我微博搜关键字有视频。）
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卷好之后侧边也包好。
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上气之后大火蒸12分钟
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蒸出的汤汁倒出来，加5ml蚝油，20ml水，2g淀粉，烧一个酱汁，淋在娃娃菜卷上。
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有黑胡椒的也可以在面上撒点黑胡椒
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一滴油都没加的娃娃菜卷 热量感人～鲜美多汁～
