取80g大青虾，用适量料酒、盐、白胡椒腌制15分钟。然后剁成虾泥。
加入一颗鸡蛋清顺时针搅拌上劲，放入冰箱冷藏备用。
热锅烧油，加入葱花爆香，下入番茄，烧出汤汁，加水烧开。
下虾滑，我用勺子攒的不圆。
出锅啦，晚饭来一碗，饱腹又低卡。
上传你做的酸汤虾滑（夏季开胃）
大吉美食记
