番茄巴沙鱼

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用料  

料酒
西红柿
大蒜
胡椒粉
生抽
巴沙鱼

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 大蒜切末,番茄切十字过热水烫一下,切丁

  2. 巴沙鱼切片,放入碗中,加料酒、盐、胡椒粉腌制。

  3. 热锅倒入橄榄油,转小火,放入蒜末,然后倒入番茄,转大火,适当翻炒后,倒入适量水,放入少许盐和生抽煮到西红柿变软,倒入腌制好的巴沙鱼,煮五分钟后,在关火前前放点胡椒粉和葱花,出锅!

 
该菜谱发布于 2019-06-01 18:32:28
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番茄巴沙鱼的答疑

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