果蔬凉粉

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夏天来了,热的不知道吃什么,那么就来一碗凉粉吧,酸辣可口,操作简单

用料  

白色
豌豆淀粉 1杯
凉水 6杯
绿色
豌豆淀粉 1杯
凉水 5杯
黄瓜皮榨汁 1杯(适当加水榨汁过滤)
红色
豌豆淀粉 1杯
凉水 5杯
火龙果 3/1杯(凉水3/2)要颜色深一杯全放火龙果

果蔬凉粉的做法  

  1. 量杯豌豆淀粉和水的杯子一样大,一杯水加一杯豌豆淀粉搅拌均匀(绿色/红色用一杯汁加一杯豌豆淀粉搅拌均匀)备用

  2. 锅里加入5杯凉水,烧开

  3. 水开够把搅拌好的豌豆淀粉水,倒入锅里,不停搅拌

  4. 搅拌浓稠,划过可以看到锅底就可以了

  5. 倒入碗里,静止放凉

  6. 生姜,蒜,芝麻,辣椒,麻辣粉,用油泼下,加些醋,盐生抽,香油,开吃吧

    果蔬凉粉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-01 22:31:30
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果蔬凉粉的答疑

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