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紫薯粉芋圆

8.1 综合评分
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顶级暗黑料理师的厨房  顶级暗黑料理师

用料  

紫薯粉 30g
木薯粉 100克
开水 80克
炼乳 12克

紫薯粉芋圆的做法  

  1. 这些都是昨晚做的，懒得拍照，吃的时候拍的。按上面的步骤将木薯粉和紫薯粉秤好，混合一起加热水搅拌好揉好，最后再加炼乳一起再揉，揉好面团就可以开始搓成长条状开始切了

    紫薯粉芋圆的做法 步骤1

  2. 我还做了其他蔬菜粉的，不建议用这个方法的水量，每种粉吸水量不同。因为我第二次做的是胡萝卜粉的，用了80g水量太稀了，下次再认真研究一下这种粉的需水量

    紫薯粉芋圆的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-06-01 23:26:10
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紫薯粉芋圆的答疑

  • 迷路的云1991(下厨房)
    迷路的云1991  2023-07-16  
    0 赞
    要用开水吗
    作者回复 2023-07-17  
    要的
  • 向往蔚蓝(下厨房)
    向往蔚蓝  2021-07-07  
    0 赞
    炼乳换成白糖行吗？
    作者回复 2021-07-18  
    那就不放炼乳就行了

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