炒红薯粉

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用料  

红薯粉 适量
肉末 适量
葱姜蒜 适量
泡椒,酸豆角 适量
油,盐,生抽,老抽,糖,味精,料酒,白胡椒粉 适量
木耳,包菜

炒红薯粉的做法  

  1. 肉末用盐,料酒,生抽腌制十分钟。包菜和木耳切丝

  2. 烧开水后,放泡好的红薯粉,关火闷五分钟,之后捞出浸入凉水里

  3. 泡椒酸豆角洗净后切小段

  4. 热油锅,下葱姜蒜泡椒爆香,蒜不要太多防止抢味,倒入肉末炒至变色

  5. 倒入包菜木耳酸豆角,炒至八成熟,放入红薯粉,红薯粉从凉水拿出时,要用微波炉打一分钟,烘干水分,之后放入生抽老抽胡椒粉,小火翻炒

  6. 出锅钱喷一点水,盖锅盖闷一分钟,之后出锅洒葱花就好了

 
该菜谱发布于 2019-06-01 23:35:09
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