Q弹的紫菜肉卷

8.5 综合评分
9 人做过这道菜
又嫩又香的紫菜卷,如果不想吃到肥肉的感觉,可以剁细剁细剁非常细就可以了,但是不要不加哦,不然口感会比较老
加了玉米粒和胡萝卜粒,营养很丰富哦,希望喜欢
另外,宝宝吃要用无添加紫菜

用料  

前腿夹心肉 250克
3克
生抽 10克
葱姜蒜粉 2克
清水 25克
淀粉 25克
白糖 10克
芝麻油 半勺
干香菇泡发 4朵
胡萝卜 50克
玉米粒 50克

Q弹的紫菜肉卷的做法  


  1. 1,准备前腿夹心肉,剁成肉泥,放冰箱冷冻半小时

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤1
  2. 2,准备蔬菜粒,香菇提前泡发,切粒

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤2
  3. 3,所有配料混合在碗中

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤3
  4. 4,拿出肉之后,开始搅拌摔打瘦肉至上劲

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤4
  5. 5,调味料少量多次倒入肉中,搅拌至完全吸收后,加入蔬菜混合均匀,加入肥肉,混合均匀

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤5
  6. 6,准备大片紫菜,将肉做圆柱状,放入紫菜上,卷一下,将多余的紫菜减掉

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤6
  7. 7,包好的紫菜,用保鲜膜包一下,这样防止蒸的过程中紫菜破裂,给嘉艺用的无添加海苔包的小小只的,水开后蒸15分钟左右
    切块,开吃,小小的可以直接拿着吃啦

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤7
  8. 开吃啦

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤8
  9. 早餐

    Q弹的紫菜肉卷的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-06-02 00:37:05
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