懒人版超简单【卤鸡腿】

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在宿舍想吃卤鸡腿了
超级快手,步骤很简单

用料  

鸡排腿 一个人建议一只
适量
料酒 适量
卤料 适量

懒人版超简单【卤鸡腿】的做法  

  1. 鸡腿划几刀,姜切片,倒点料酒腌30-60分钟。

    懒人版超简单【卤鸡腿】的做法 步骤1
  2. 冷水或者温水下锅,不用焯。
    把鸡肉煮出浮沫,打掉之后倒卤料,根据肉和水的量来放。
    可以尝一下。

    懒人版超简单【卤鸡腿】的做法 步骤2
  3. 然后小锅炖半个小时就差不多了(看情况延时)肉还弹弹的哦(❁´ω`❁)

    懒人版超简单【卤鸡腿】的做法 步骤3

小贴士

我买的卤料是粉状的,倒进锅里没啥渣子。
有大块料的最好用布包一下。

1,冷水下火,不要盖盖子,煮出血沫(去腥)
2,卤的时候小锅盖子不要盖死
 
该菜谱发布于 2019-06-02 07:39:32
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