西葫芦丝饼(快手早餐)

Name: 西葫芦丝饼(快手早餐)
Ingredients: 1个西葫芦; 若干面粉; 1个鸡蛋; 少许盐; 少许胡椒粉

2 人做过这道菜

Ida66

比鸡蛋饼多了几分清香和丰富的口感
十分钟之内尽享美味健康早餐
以下是两人份早餐用料

用料

西葫芦	1个
面粉	若干
鸡蛋	1个
盐	少许
胡椒粉	少许

西葫芦丝饼(快手早餐)的做法

主要材料如图准备好，本来要放两个鸡蛋，后来放了一个就够了
西葫芦去皮后刨丝加盐按摩两分钟，把水分去掉
将去除大部分水的西葫芦丝和鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉混合搅拌，适当加一些水
搅拌成米糊状，这里水和面粉的比例没有固定的，喜欢软一些的就面粉少些。
平底锅加油，将米糊倒入锅中，摊平，小火慢煎，再翻面
两面煎至金黄，即可出锅，享受美食啦

小贴士

最后摆盘照片没来得及拍就被吃掉啦！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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西葫芦丝饼(快手早餐)相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-02 10:09:28

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