金针菇,撕开,码好。当然为了美观,你可以用长方形的盘子!自己拿主意,没注意就随意点!
准备大蒜
剁它!
小米辣切碎,可以很碎,做饭凭心情!
热油,小火,记住一定是小火了,炒它!
加入小米辣一起炒
加入一勺生抽,一勺蚝油,一点点白糖和少许盐!
炒好的蒜蓉酱铺在金针菇上!上蒸锅,水开后中火蒸10分钟。
出锅倒掉多余的汤汁,当然,我是喝掉了,特别鲜ପ(´‘▽‘`)ଓ♡⃛
撒上葱花,淋入两勺的蒸鱼豉油,再淋上热油,美味出锅!
上传你做的蒜蓉金针菇