减重时的好调剂--生酮咖喱鸡
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瓜尔佳融融
生酮饮食是一件美好的事情，我们可以一边减重，一边不用担心身体的各项指标，还能享受美食。
这款咖喱鸡是自己首次尝试，味道跟外面的没啥区别，如果再加碗魔芋米，超级棒！
这款咖喱鸡是自己首次尝试，味道跟外面的没啥区别，如果再加碗魔芋米，超级棒！
用料
减重时的好调剂--生酮咖喱鸡的做法
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所有的原材料，都是生酮调料
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鸡肉先加姜片焯水，去掉血泡沫
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冷炒锅里倒20克橄榄油，PS：橄榄油不要用热锅，也可以用椰子油
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放入黄咖喱酱，炒散
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倒入200克椰浆，继续炒散咖喱
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放入鸡肉，大火翻炒沸腾后关小火
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再加入120ml椰浆，也可以不加，继续煮5分钟
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放入洋葱，喜欢也可以加入花椰菜，芦笋或者秋葵等自己喜欢的蔬菜。继续煮，直至蔬菜软烂。关火加入代糖和味之素。
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撒上香葱，香喷喷的咖喱鸡就做好了，好好享受美味吧！
小贴士
椰浆依自己口味添加，生酮期间避免摄入碳水，不要加淀粉含量多的蔬菜。吃不完的酱汁可以下顿拌入魔芋面，又是一顿美味啦！
