光酥饼

Name: 光酥饼
Ingredients: 50克奶粉; 150克低筋面粉; 60克细砂糖; 1只鸡蛋; 3克小苏打; 适量水

2 人做过这道菜

JY周末下厨

这个六一儿童节大家都在朋友圈晒礼物🎁，晒吃的，我也动手晒晒承载我童年回忆的光酥饼😉

用料

奶粉	50克
低筋面粉	150克
细砂糖	60克
鸡蛋	1只
小苏打	3克
水	适量

光酥饼的做法

将面粉、奶粉、小苏打、砂糖、鸡蛋依次放进盘里，然后用筷子慢慢拌匀
再用手搓成团，看情况添加水或面粉，用保鲜膜盖好，放置30分钟
让自己的手沾上面粉，然后捏一小块，压成饼(注意厚度，不要太厚，烤的时候会膨胀）
放进预热的烤箱120℃，烤8～10分钟
完成

小贴士

注意水和面粉的量，面粉可以多备一些，我这次做基本上没放水

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-06-02 14:53:02

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