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电蒸锅
彩色芋圆(木薯淀粉版)
彩色芋圆(木薯淀粉版)
8.0
综合评分
23
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包子妞她妈
红薯与紫薯加入木薯淀粉版的芋圆，Q弹爽牙，加入西米露后是夏日最好的
下午茶
用料
红薯
2个
紫薯
2个
木薯淀粉
400克
白砂糖
适量(也可以不加，按个人口味)
彩色芋圆(木薯淀粉版)的做法
紫薯，红薯去皮后切块，放入蒸锅中蒸25分钟蒸熟出锅
分别装盘撵成泥状，加入木薯淀粉揉好(中途可加入适量清水)
揉至不粘手后搓成长条，用刀切小条后，撒上适量粉装盘
小贴士
1.还可以用芋头蒸好后做成白色芋圆
2.白砂糖根据个人口味添加
3.装盘后水煮滚后下芋圆，煮至浮起后捞出过凉水，就可以与西米露，牛奶等一起享用了
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该菜谱发布于 2019-06-02 15:02:32
1912 收藏
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