花椒酸土豆丝

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用料  

土豆 2个
10毫升
2克
生抽 10毫升
花椒 一小把
洋葱 半个
2到3克

花椒酸土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,洗去淀粉,切洋葱。

  2. 热锅冷油,放入一小把花椒,倒入土豆丝和洋葱,迅速翻炒,炒至土豆丝半透明,放入调料汁。再翻炒几下。装盘。

小贴士

土豆丝洗干净淀粉。油适当多一点儿。要加一点糖,不然太酸。
 
该菜谱发布于 2019-06-02 15:24:07
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