把鸡脆骨洗干净,沥干水。用一勺生抽,一勺砂糖腌十五分钟
加一点点油炒炒,接着慢慢煎煮出油。。。会看到慢慢变黄盛出。这样做出来会香香脆脆的
只留下一点点油接着炒蒜蓉,洋葱,青红椒,完全炒香了就可以放鸡脆骨了
接着把剩下的调料放了,一勺砂糖,两勺蚝油,两勺生抽
混合一起就手脚麻利的翻炒吧。。。再来点椒盐粉和葱花。差不多炒干就可以上碟了
上盘了。。。好香很好吃。。。
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