首先，提成冻好一大盆冰水备用……整鸡洗干净，去掉内脏。冷水下锅，水要末过鸡。水开煮5分钟，关火，盖盖子，继续浸泡10分钟。
Ok，此时鸡肉已经熟透了，赶紧捞起来泡冰水，大约15-20分钟。全部冷透就可以切块摆盘啦
做蘸酱：姜剁成泥，葱花，香菜切碎。葱姜下油锅炒一下，加酱油，盐，翻炒两下，加一点水，就可以啦！香菜直接放碗里，把炒好的汁淋上去，完美！
上传你做的水晶晶白切鸡
还没有三十岁的姨婆
