摩卡星冰乐
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人做过这道菜
妍蔴蔴
星爸爸同款摩卡星冰乐，自己喝就不加奶油了，简单点，热量也少一点，这样已经很好喝了。
用料
| 梅森杯 | 两杯/三杯 |
| 摩卡星冰乐咖啡粉 | 4克/6克 |
| 冷开水 | 40克/60克 |
| 摩卡星冰乐可可粉 | 60克/90克 |
| 热开水 | 80克/120克 |
| 牛奶 | 95克/140克 |
| 星冰乐糖浆 | 9泵/14泵 |
| 冰块 | 465克/700克 |
摩卡星冰乐的做法
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冷开水冲入摩卡星冰乐咖啡粉里，搅拌均匀，咖啡液备用。
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热开水冲入摩卡星冰乐可可粉里，搅拌均匀，可可液放凉备用。
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将咖啡液、可可液、牛奶、糖浆、冰块一起放入破壁机，点动，打到冰块全部变成冰沙。
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打好的状态。
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打开盖子看一下。
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装杯，插上粗吸管，可以享用了。冰冰凉凉，洗完澡来这么一杯真的是太幸福了。
小贴士
1、杯子大小参考图中的梅森杯，这样装满大概是500ml，这么一大杯很过瘾的。
2、星冰乐糖浆的泵头，我是按香草糖浆瓶的泵头来计的，不同泵头用量自行调整，也可按自己的喜好调整。
3、液体量少而冰块多，出来的冰沙会很有口感，绵密细腻。点动打的过程中，会有空气卷入，刀片空转，这时需要不按动按钮，在机器停止的状态下，用筷子伸去拨动一下，然后盖上盖子重新再打就可以了。如此反复，直到没有大块的冰块，全部变成冰沙为止。
2、星冰乐糖浆的泵头，我是按香草糖浆瓶的泵头来计的，不同泵头用量自行调整，也可按自己的喜好调整。
3、液体量少而冰块多，出来的冰沙会很有口感，绵密细腻。点动打的过程中，会有空气卷入，刀片空转，这时需要不按动按钮，在机器停止的状态下，用筷子伸去拨动一下，然后盖上盖子重新再打就可以了。如此反复，直到没有大块的冰块，全部变成冰沙为止。
