拍青瓜

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用料  

黄瓜 1根
5勺(喜欢吃酸的可以多放))
2瓣
生抽 2勺
1勺
香油 1勺
小米椒 1个(喜欢吃辣的可以多放)
1勺
香菜 1颗

拍青瓜的做法  

  1. 先把青瓜稍微去皮(刺去掉就好,不要全削完,不然口感没那么脆),然后切断放在保鲜袋里用刀拍碎),拍好后放在小盆里,加入盐腌制十分钟)。

  2. 同时把配料蒜,香菜,小米椒切好。十分钟后把青瓜过清水沥干,把切好的配料放入,加入盐,生抽,陈醋,香油,糖,老干妈(可不放)。

    拍青瓜的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后放置十几分钟后再吃更入味哦。很简单又下饭有没有!😀

    拍青瓜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-06-02 18:33:34
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