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盐煎牛舌

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有熊之章的厨房  有熊之章
为了满足吃烧烤牛舌的愿望，在家里自制牛舌。

用料  

盐 克
黄油 克
冰冻牛舌一只
八角茴香大料。

盐煎牛舌的做法  

  1. 放八角茴香大料，放入大锅煮一小时

    盐煎牛舌的做法 步骤1

  2. 捞出后，去舌苔。厚厚的舌苔就像袜套套在舌头上。去掉后如图

    盐煎牛舌的做法 步骤2

  3. 切片

    盐煎牛舌的做法 步骤3

  4. 装盘备用

    盐煎牛舌的做法 步骤4

  5. 黄油煎。薄片的话，大约10秒反面。选择的黄油含盐，不够的话，自己再加些。

    盐煎牛舌的做法 步骤5

  6. 成品

    盐煎牛舌的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-06-02 18:38:53
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