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西班牙海鲜饭

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减脂版 简化版 海鲜炖饭

用料  

虾 8只
大米 50G
青口 2只
洋葱 1/2个
西红柿 100G
红椒 50G
橄榄油 5G
柠檬 1/4个
白蛤蜊 100克
鸡腿肉 1/2只
大蒜 2瓣
黑胡椒 少许
盐 少许
香叶 2片
青豆 10G

西班牙海鲜饭的做法  

  1. 准备材料

    西班牙海鲜饭的做法 步骤1

  2. 虾去壳，鸡腿去皮去骨切块

    西班牙海鲜饭的做法 步骤2

  3. 蔬菜 切丁

    西班牙海鲜饭的做法 步骤3

  4. 鸡骨头 洋葱 虾壳 香叶 加水熬汤

    西班牙海鲜饭的做法 步骤4

  5. 加盐调味备用

    西班牙海鲜饭的做法 步骤5

  6. 先炒鸡腿，稍微有点颜色， 加洋葱翻炒至透明感，加红椒蒜末欧芹继续翻炒，加番茄炒至软烂，加黑胡椒碎，加米饭炒均匀，加高汤，比例是大米：高汤=1:2/1:2.5， 煮到米饭7分熟，摆上海鲜，青豆继续焖煮10分钟

    西班牙海鲜饭的做法 步骤6

  7. 完成

    西班牙海鲜饭的做法 步骤7

上传你做的西班牙海鲜饭

 

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该菜谱发布于 2019-06-02 18:50:03
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