网红柠檬鸡爪

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前段时间刷抖音微博经常看到这道网红柠檬酸辣鸡爪,今天终于忍不住也要来倒腾一下啦哈哈~

用料  

陈醋 6勺
香油 1勺
1勺
大蒜 5瓣
小米椒 3个
柠檬 2个
香菜 1根
1勺
生抽 3勺
鸡爪 10只
料酒 1勺
3片

网红柠檬鸡爪的做法  

  1. 大火把水烧开,鸡爪去指甲剁开(剁成小块更好入味哦)放进锅里,加一点料酒去腥,煮十分钟左右捞出。用清水或者冰水过一遍放在大碗里。

  2. 把香菜,姜片,小米椒剁好,柠檬切片去籽。

    网红柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 把剁好的配料以及柠檬放入装有鸡爪的碗里,加入香油,陈醋,生抽,盐,糖。
    搅拌均匀后,用保鲜膜盖好,放入冰箱腌制6个小时取出即可食用。😋

    网红柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 美味的柠檬鸡爪就出炉啦,酸辣酸辣我的最爱!看到都流口水有木有哈哈😍

    网红柠檬鸡爪的做法 步骤4

小贴士

1.柠檬一定要去籽,不然鸡爪会苦。
2.冰几个小时后可以先把柠檬挑出来扔掉,也是为了以防万一泡太久会变苦。
 

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该菜谱发布于 2019-06-02 19:10:03
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